Szenvedélyem a gasztronómia, hivatásom a kulináris kiválóság
Az út kezdete
A gasztronómia iránti szeretetem már gyermekkoromban megmutatkozott. Nagymamám konyhájában töltött órák során ismertem meg először az alapanyagok tiszteletét és a főzés varázsát.
Szakmai pályafutásom során több michelin csillagos étteremben szereztem tapasztalatot, dolgozva olyan neves séfek mellett, akik formálták szakmai látásmódomat és vezetői készségeimet.
Ma már önálló tanácsadóként és chef-ként dolgozom, célom hogy a magyar gasztronómia nemzetközi színvonalának emelésében aktív szerepet vállaljak.
Filozófiám
"A jó főzés nem csupán technika, hanem érzelmek, emlékek és kultúra átadása minden egyes tányéron keresztül."
Tapasztalat és Képzettség
Tapasztalat és Képzettség
Valósítsuk meg együtt elképzeléseit
Legyen szó éttermi koncepcióról, privát eseményről vagy márka kollaborációról, kérem vegye fel velem a kapcsolatot.
